El delegado de la Junta en Albacete, Pedro Antonio Ruiz Santos ha recordado hoy, en el acto de inauguración de la VIII Feria de Cuchillería y Knife Show, que en el primer trimestre del año 2017 se ha registrado un incremento de más del 16 por ciento en exportaciones en Castilla-La Mancha. Además, Ruiz Santos ha argumentado que para el sector de la cuchillería la exportación es “clave” ya que internacionalizan más de un 90 por ciento de su producción.