Ruiz Santos - Presentación Premio Nacional de Comunicación Gastronómica
El delegado de la Junta en Albacete, Pedro Antonio Ruiz Santos, ha remarcado el nombre "inmejorable" que lleva este premio.
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Transcripción
. “Decir Carmina Useros es hablar de historia de nuestra provincia”. Al mismo tiempo ha reconocido la importante labor de la Academia de Gastronomía desde su puesta en marcha en 1995, “por la defensa de la nutrición y la salud, así como, del legado histórico y cultural de nuestra gastronomía”.