El consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo, ha afirmado que el proyecto colectivo “tiene ayudas específicas del Gobierno regional precisamente para que todo lo que produzcan esas empresas se comercialice desde una única mano, de tal forma que cuando vengan a comprarnos sepan dónde ir a comprar el producto y no diversifiquen la compra, porque cuando se diversifica y son pocos los que compran, siempre gana el que compra y siempre pierden los que ofrecen el producto”.