La directora general de Producción Agroalimentaria y Cooperativas, Elena Escobar, ha agradecido la apuesta de la D.O.P. Montes de Toledo por la marca de garantía de ‘Campo y Alma’. Un proyecto, iniciativa del Gobierno, pero “que es un proyecto compartido con todas las figuras de calidad, las 37 que tenemos actualmente”. Por su parte, “la Denominación de Origen Montes de Toledo fue la primera en incluir esa marca de garantía en sus propias etiquetas, por lo cual estamos muy satisfechos ya que da un valor añadido a nuestros a nuestros productos”, ha señalado.