MARTINEZ ARROYO- VENDIMIA

El consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo, ha informado que hoy se ha publicado en el DOCM una norma para eliminar los papeles –las guías- en el trasporte de los productos vitivinícolas digitalizándose su trazabilidad con un código QR, tanto del vino, del mosto o de todos productos vitivinícolas. Es el primer paso, ha explicado, “del compromiso que hemos adquirido”, para que, en dos años, a través de un proyecto de digitalización del sector vitivinícola en colaboración con la UCLM que se desarrollará en Albacete, “tengamos todas las relaciones de los eslabones con código QR para ser la región del mundo que más garantía ofrece ende trazabilidad no solo a viticultores y empresas vitivinícolas, sino también a los consumidores, que es la clave”, ha dicho Martínez Arroyo.