Buscador general

Con esta titulación, podrás trabajar como dietista, técnico en higiene de los alimentos, consultor de alimentación o educador sanitario, tanto en el sector público como privado. Podrás desempeñarte en atención primaria, promoción de la salud, hostelería, restauración e industrias alimentarias, así como ser responsable de alimentación en empresas de catering.

Este título te capacita para trabajar en el sector sanitario público y privado, formando parte de equipos de salud bucodental y atención primaria. Podrás realizar tareas de organización, gestión, asistencia y prevención, así como controlar la calidad de los servicios y participar en actividades de vigilancia epidemiológica y educación sanitaria.

Datos personalesAño de nacimiento: 1980Títulos oficialesDiplomado Universitario en Enfermería. Universidad de Castilla-La Mancha, 2002.Otros TítulosEspecialista en Enfermería Familiar y Comunitaria. Ministerio de Sanidad y Ministerio de Universidades, 2021.Máster Oficial en Ciencias de la Enfermería. Universidad de Alicante, 2011.Máster en Atención Sociosanitaria. Universidad de Castilla-La Mancha, 2008.Máster de Investigación en Atención Primaria. Universidad Autónoma de Barcelona, 2006.Actividad profesionalDe 2002 a 2008. Personal Estatutario temporal de Atención Continuada, enfermero de Atención Primaria y Atención Especializada en varios centros sanitarios del Servicio de Salud de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha.De 2009 a 2012. Profesor Asociado en la Facultad de Enfermería de Cuenca. Universidad de Castilla-La Mancha.De 2008 a 2015. Funcionario de carrera en el cuerpo de Profesores de Formación Profesional de la especialidad de Procedimientos Sanitarios y Asistenciales con diferentes destinos en IES y Centro de Educación de Personas Adultas de Albacete y Cuenca.Desde 2020 con destino definitivo en el IES Lorenzo Hervás y Panduro de Cuenca. Consejería de Educación, Cultura y Deportes de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha.Cargos desempeñados en Instituciones PúblicasDesde 2015 a 2023. Asesor Técnico Docente en la Unidad de Formación Profesional de la Delegación Provincial de la Consejería de Educación, Cultura y Deportes de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha en Cuenca.Desde el 04 de septiembre de 2023 a la actualidad. Director General de Formación Profesional de la Consejería de Educación, Cultura y Deportes de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha.Otros cargos y actividadesEn 2003. Becario de investigación en la Universidad de Castilla-La Mancha.De 2009 a 2013. Secretario del Ilustre Colegio Oficial de Enfermería de Cuenca.Formador para la impartición de “certificados profesionales” de la familia profesional de “Sanidad” y “Servicios Socioculturales y a la Comunidad”.Asesor/Evaluador del proceso de Acreditación de Competencias Profesionales (ACREDITA)Primer premio por el proyecto de Investigación sobre salud en alumnos de Educación Secundaria, organizado por la Escuela de Enfermería de Cuenca (UCLM), Colegio de Enfermería de Cuenca y SESCAM. 2007.Premio nacional a la mejora más útil, en la categoría de Formación Profesional de la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología – FECYT- y el Ministerio de Economía y Competitividad. 2014.

Datos personales.Año de nacimiento: 1971Títulos oficialesDiplomada en Magisterio Especialidad Educación Infantil. Escuela Universitaria Pablo Montesino. Universidad Complutense de Madrid. 1992.Ciclo Superior idiomas: francés. Escuela Oficial de Idiomas de Toledo. 2001Otros TítulosMáster en Innovación Educativa “Laboratorio de la nueva educación”. Universidad Carlos III de Madrid. 2018.Habilitaciones: Educación Infantil, Educación Primaria y Lengua Extranjera: francés.Acreditación para el ejercicio de la Dirección de Centros docentes PúblicosCursos de innovación y actualización científica, pedagógica y didáctica. Actividad profesional.Funcionaria docente del cuerpo de maestros. Ministerio de Educación/Consejería de Educación de Castilla-La Mancha: Periodo 1993-2019.Directora CEIP Garcilaso de la Vega de Toledo: Periodo 2010-2019.Cargos desempeñados en Instituciones PúblicasDirectora general de Inclusión Educativa y Programas de la Consejería de Educación, Cultura y Deportes de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, desde julio de 2019 a la actualidad.Otros cargos y actividadesVocal titular/nato en:Consejo Escolar Regional de Castilla-La Mancha.Observatorio Estatal de La Convivencia del Ministerio de Educación, Formación Profesional y Deportes.Observatorio Regional de la Convivencia de Castilla-La Mancha.Consejo Regional de La Mujer de Castilla-La Mancha.Consejo Regional de Salud de Castilla-La Mancha.Consejo Regional del Pueblo Gitano de Castilla-La Mancha.Consejo Regional de Infancia y Familia de Castilla-La Mancha.Consejo Regional de Cooperación de Castilla-La Mancha.Consejo Asesor de Servicios Sociales de Castilla-La Mancha.Consejo Asesor de Mayores de Castilla-La Mancha.Consejo Asesor de Medio Ambiente de Castilla-La Mancha.Miembro de la comisión de seguimiento del Pacto por la infancia en CLM.Miembro de la comisión para el diálogo civil con la Mesa del Tercer Sector.Miembro de la de La Mesa de Participación infantil en Castilla-La Mancha.Miembro de la comisión regional de respuesta integral para Ucrania (CRRIEMU) de Castilla-La Mancha.Miembro de Comisión Regional de Acogida Migratoria e Inclusión (CRAMI) de Castilla-La Mancha

El Decreto 64/2025, de 9 de septiembre, ha creado el Instituto Regional de Seguridad y Salud Laboral como órgano administrativo de carácter técnico especializado en materia preventiva de Castilla-La Mancha. La Viceconsejería de Empleo, Diálogo Social y Seguridad y Salud Laboral organiza esta Jornada telemática "INSTITUTO REGIONAL DE SEGURIDAD Y SALUD LABORAL: PRESENTACIÓN Y FUNCIONES", con el fin de dar a conocer a la comunidad preventiva cuáles son sus funciones e impulsar la colaboración de entidades y profesionales de la prevención de riesgos laborales con este Instituto. Si está interesado en asistir, debe registrarse en el siguiente ENLACE DE INSCRIPCIÓN A JORNADA

Las Aulas de Salud del Hospital Quirónsalud Ciudad Real continúan este mes su programación dedicada a la divulgación sanitaria con una nueva sesión centrada en las enfermedades digestivas. Bajo el título “El papel de la endoscopia en las enfermedades digestivas”, esta charla ofrecerá a los asistentes una visión clara y accesible sobre la importancia de la endoscopia en la prevención, diagnóstico y tratamiento de numerosas patologías del aparato digestivo. La conferencia será impartida por la doctora Carmen Ribes Peiro, especialista en Aparato Digestivo, quien explicará en qué consiste la endoscopia, cuáles son las principales pruebas endoscópicas y qué enfermedades permiten detectar y tratar de forma temprana. Durante la sesión también se abordarán cuestiones relacionadas con la prevención, la detección precoz de patologías digestivas y los avances tecnológicos que han mejorado la seguridad y precisión de estas técnicas.

Seminario organizado por la Fundación General de la Universidad de Castilla La Mancha y la Facultad de Fisioterapia y Enfermería de Toledo. Dentro del programa Conoce la Agenda 2030. VI Campaña de Sensibilización para Jóvenes. A lo largo de este seminario, se  proyectará el cortometraje AVA, de Mabel Lozano Tomás, como actividad de concienciación sobre la trata de mujeres y niñas con fines de explotación sexual. Este documental, de 18 minutos, narra la desaparición de una adolescente camino al instituto, visibilizando la violencia contra la mujer y la complicidad social A continuación se desarrollará la Mesa de diálogo: "Salud con mirada de género", con la que se pretende abordar la salud con un enfoque de género, a partir de experiencias e impactos reales.  Más información e inscripciones.    

Curso SOS Mascotas: Primeros Auxilios, Nutrición Inteligente y Salud en el Campo Centro de investigación CIAPA-IRAF. Centro de Investigación Apícola y Agroambiental Fecha Inicio 08 de Junio de 2026 Fecha Fin 09 de Junio de 2026 Horas 10.00 Centro de Investigación Apícola y Agroambiental. CIAPA-IRIAF Camino de San Martín s/n 19180 Marchamalo (Guadalajara) Marchamalo (Guadalajara) Programa e Inscripciones Programa Curso SOS Mascotas: Primeros Auxilios, Nutrición Inteligente y Salud en el Campo 442.19 KB Solicitud de Asistencia. Presentar Rellenada y Firmada 136.3 KB Modalidad Presencial Fecha Fin de inscripción 25 de Mayo de 2026

Curso Chocolate y Salud Centro de investigación CERSYRA-IRIAF. Centro Regional Selección y Reproducción Animal Fecha Inicio 23 de Octubre de 2026 Fecha Fin 25 de Octubre de 2026 Horas 24.00 CEPA Fº de Quevedo. Avda. Estudiantes s/n. Valdepeñas (C. Real). Horario: Viernes y sábado (de 9-14 h y 15:30-20 h). Domingo de 9-14 h Aprender sobre la historia, el cultivo, la elaboración y las técnicas de repostería con chocolate, desarrollando habilidades prácticas y creativas en la cocina. Actividades: - Presentación sobre la historia del chocolate desde los mayas hasta la actualidad. - Degustación de diferentes tipos de chocolate (blanco, con leche, negro). - Discusión sobre el proceso de cultivo del cacao. Realización de operaciones previas a la decoración y/o presentación, atemperado. Aplicación de las técnicas de acabado, decoración, presentación y conservación. Aplicación de nuevas técnicas de acabado y decoración. Aplicación de la normativa deontológica e higiénicoTemperado del chocolate. Actividades: - Explicación teórica sobre la importancia del temperado en la repostería. - Demostración práctica del temperado por métodos: tableta y baño maría. Elaboración de Postres con Chocolate: Recetas básicas con chocolate. Actividades: - Preparación de brownies o mousse de chocolate. - Técnicas de decoración con chocolate (coberturas, filigranas). - Presentación y degustación de los postres elaborados. Nuevas tendencias en repostería con chocolate. Actividades: - Presentación sobre postres modernos y técnicas innovadoras (chocolate esferificado, bombones artesanales y turrones ). - Taller práctico: creación de bombones rellenos o trufas personalizadas. - Evaluación final donde los estudiantes presentan sus creaciones Valdepeñas (Ciudad Real) Programa e Inscripciones Programa Curso Chocolate y Salud 341.96 KB Solicitud de Asistencia. Presentar Rellenada y Firmada 123.27 KB Modalidad Presencial