La campaña 2011 del programa Ayudas FOCAL integra la convocatoria de ayudas 2011.
 
Los destinatarios de dichas ayudas serán las personas físicas o jurídicas que transformen y/o comercialicen productos agrícolas en establecimientos radicados en Castilla-La Mancha inscritos o, en el caso de tratarse de nuevas instalaciones, que se inscriban en el Registro de Industrias Agroalimentarias de Castilla-La Mancha, sobre las que recaiga la carga financiera de las actuaciones o inversiones subvencionables y sean titulares de:

 
a) Microempresas, pequeñas y medianas empresas.
b) Grandes empresas con menos de 750 empleados o un volumen de negocio anual inferior a 200 millones de euros.