El director general de Empresas, Competitividad e Internacionalización, Javier Rosell ha recordado que desde el Gobierno regional se está trabajando en la defensa de los intereses de la cuchillería albaceteña para que “sea marca de referencia y etiqueta de calidad”, en relación a las Indicaciones Geográficas Protegidas No Alimentarias (IGPs), con el propósito de mejorar su competitividad “en un entorno globalizado”.