"Hay que preservar el modelo de producción europeo, el vacuno de carne lo representa muy bien en Europa. Tenemos la mayor seguridad alimentaria, la mayor garantía desde el punto de vista sanitario, no hay en el mundo un lugar así y el vacuno de carne es un ejemplo de que las cosas en Europa se están haciendo muy bien. Y tenemos que exigir también a nuestros socios comerciales aquello que estamos exigiendo a nuestros productores de vacuno de carne: en Castilla-La Mancha, en España y en Europa. Y ese va a ser el planteamiento que vamos a defender desde el Gobierno regional de cara a la reforma de la PAC".