El consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural , Francisco Martínez Arroyo: "Nos conocen por nuestros productos y queremos impulsarlos a todos ellos. Vamos a desarrollar a lo largo de los próximos meses y años una estrategia concreta de promoción de todas las figuras de calidad (denominaciones de origen e Igps)". "Sabéis que la dieta mediterránea es Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, un reconocimiento de la UNESCO que, sobre todo, nos tiene que servir para transmitir nuestros valores culturales y gastronómicos".