"Por tanto, la industria agroalimentaria que nos está dando muy buenas cifras ahora mismo -en todos los sentidos- es la que está tirando de la gran exportación en la comunidad autónoma, la que más arraiga la mano de obra en nuestra región y la que mantiene nuestro paisaje y nuestro medio ambiente, en una región de 80 mil metros cuadrados. Tenemos obligación de sacarle el mayor provecho posible a nuestra propia industria, la que dio sentido a una región agraria y ganadera como esta y la que nos permite decir que el campo no está reñido con la innovación, al contrario. Aquí se produce buen vino".