Albacete,  11 de enero de 2017.- El delegado de la Junta, Pedro Antonio Ruiz Santos ha felicitado a la nueva presidenta de la Asociación provincial de Cuchillería y Afines de Albacete (APRECU), María Pilar Jiménez, tras ser elegida por la Junta Directiva de este colectivo.
 
Ruiz Santos ha mostrado su deseo de que la nueva presidenta de esta organización “emblemática” para toda la provincia, y que representa a uno de los sectores “clave” de la historia económica y social de Albacete, establezca un diálogo permanente con el Gobierno del presidente Emiliano García-Page, para asumir futuros retos comunes como lograr las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGPS) para Productos No Alimentarios en el marco de la Unión Europea, establecer un defensa de estos productos artesanales frente a la competencia desleal de tercero países, seguir colaborando con la Administración autonómica en ferias, muestras y eventos para promocionar el sector cuchillero albaceteño, apostar por la continuidad de este gremio entre generaciones, y por una educación cada vez más profesionalizada y que esté vinculada con estas empresas.
 
El delegado provincial de la Junta en Albacete también ha avanzado que el Ejecutivo autonómico prepara un viaje a Bruselas con diferentes colectivos artesanales para defender la importancia de las IGPS No Alimentarias.
 
Además, desde la Junta de Comunidades se ha recordado que la Consejería de Educación, Cultura y Deporte está estudiando toda la documentación aportada por APRECU para lograr que el sector cuchillero y la navaja de Albacete logren la declaración de Bien de Interés Cultural, en la categoría de Patrimonio Inmaterial, tras iniciarse el expediente el pasado mes de septiembre.
 
Por último, el Gobierno regional también ha reconocido el trabajo desarrollado por el anterior presidente de APRECU, Juan Andrés Barbero y ha trasladado la enhorabuena a APRECU por alcanzar su 40 Aniversario, mostrando su disponibilidad de colaborar con esta Asociación en todas las actividades que durante el presente año se realicen para conmemorar la trayectoria de esta organización artesanal.