Lizán destaca el trabajo de agricultores y ganaderos que ponen en la mesa “producciones y alimentos de primerísima calidad”, tras recibir la Medalla de Honor de la Academia de Gastronomía de Castilla-La Mancha

El consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán, ha sido reconocido esta tarde como Académico de Honor de la Academia de Gastronomía de Castilla-La Mancha, un acto en el que ha definido como el “binomio perfecto” la relación que une a agricultores y ganaderos con cocineros y cocineras y cuyo hilo conductor “son productos agroalimentarios que acaban en una cocina y finalmente en una buena mesa que es donde más se socializa”.