El Gobierno regional impulsa la soberanía alimentaria, el consumo local y los circuitos cortos de comercialización con normativa pionera en España

El consejero de Desarrollo Sostenible, José Luis Escudero, ha puesto en valor las diferentes actuaciones normativas y legislativa, así como las ayudas que el Gobierno de Castilla-La Mancha está llevando a cabo para impulsar la soberanía alimentaria, el consumo de productos locales de proximidad, y la utilización de los circuitos cortos de comercialización “encaminadas a fomentar un consumo responsable entre nuestra ciudadanía que contribuya a la conservación de nuestros recursos básicos”.