El Gobierno de Castilla-La Mancha acompaña el proyecto de inversión de ‘El Coto de Quevedo’ para abrir un hotel boutique y restaurante en Villanueva de los Infantes

El Gobierno de Castilla-La Mancha ha trasladado su apoyo al proyecto de inversión que el responsable del restaurante ‘El Coto de Quevedo’, José Antonio Medina, proyecta para Villanueva de los Infantes y que comprende la rehabilitación de un edificio histórico, la Casa de Don Rodrigo, para la puesta en marcha de un hotel boutique y restaurante. La consejera de Economía, Empresas y Empleo, Patricia Franco, se ha reunido con el chef, acompañada del director general de Empresas, Javier Rosell; para trasladarle a los responsables del restaurante, galardonado con una Estrella MICHELIN, las líneas de apoyo a la inversión que impulsa el Gobierno regional.