El consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán, ha indicado que el sector del pistacho es un sector emergente “que en apenas unos años nos está posicionando como principal zona productora de pistachos a nivel nacional pero también la cuarta a nivel internacional. Esto pone de manifiesto que las condiciones que tiene nuestra tierra para este tipo de cultivo son las idóneas por los condicionantes agronómicos que tienen que darse para el cultivo; y además, aprovechando esa coyuntura, suponen también baluarte importantísimo para la generación de empleo, el mantenimiento de la población en el medio rural, y sobre todo diversificar socioeconómicamente todas las zonas de implantación”.