14/12/2023Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural

MARTÍNEZ LIZÁN_CARNE CAZA

El consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martinez Lizán, ha explicado que la incorporación de la carne de caza en el decreto que regula la venta directa supone “reconocer una obviedad que es la importancia que está adquiriendo un sector estratégico para nuestra región como es la caza. En ese sentido, y con los parámetros que se establecen de venta directa, yo creo que será una oportunidad de hacer más viables determinadas explotaciones que, en este caso, centradas en la caza pueden obtener rendimientos económicos, muchas veces van a aparejadas a las propias explotaciones agrícolas y ganaderas, para poder garantizar la viabilidad de esas explotaciones”.