El consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán, ha puesto en valor el reto que ha asumido el presidente de la Cooperativa del Campo San Isidro, de Caudete, uno de los más jóvenes de los que hay en Castilla-La Mancha “un gento valiente que tenemos que agradecer para que cunda ese ánimo, para que seas un ejemplo para que los jóvenes vean que el relevo generacional se puede hacer”. Y en ese sentido ha destacado que todos los condicionantes del Proyecto ‘Deitania’ auguran buenas perspectivas a corto y medio plazo para ofrecer productos de gran calidad, que haciéndolos sostenibles con materias primas de reconocido prestigio, “lleven al objetivo final del trabajo de los que estamos aquí que es poner en marcha empresas y conseguir mayor valor añadido que es el objetivo final de este proyecto”.