El consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural , Francisco Martínez Arroyo: "Quiero anunciar también un plan de control de la trazabilidad de la uva y el vino en esta vendimia, para garantizar totalmente el origen y la elaboración desde que entra la uva en bodega hasta que el vino llega a los consumidores. De esta manera, estamos haciendo un favor a los viticultores, a las bodegas y a los consumidores; garantizando siempre que el vino que estamos consumiendo tiene un origen y tiene la mejor de las elaboraciones, que en Castilla-La Mancha se viene haciendo desde hace muchos años".