"Tenemos 2,8 millones de hectáreas de cereal en nuestra región y hemos producido este año más de 4,5 millones de toneladas de cereal. Somos una potencia, hemos tenido una campaña excelente y es necesario que ese producto -ese cereal- que cultivamos en Castilla-La Mancha, se transforme en Castilla-La Mancha, comprando cereal a los agricultores de la región. Esto es difícil en los momentos actuales porque hay mucha competencia en los mercados internacionales. Por eso, solo con la integración de los agricultores cerealistas en modelos cooperativos que les permita negociar mejor con la industria transformadora conseguiremos hacer rentable el sector del cereal en Castilla-La Mancha y esto es fundamental en la región".