23/05/2024Delegación Provincial de la Consejería de Sanidad en GuadalajaraGuadalajara

Juan Luis Pajares campaña desperdicio alimentario Guadalajara

El presidente de la Federación Provincial de Turismo y Hostelería de Guadalajara ha señalado que “estamos encantados de sumarnos a la campaña, de que se intente aportar un granito de arena, el de la concienciación, de ese consumo más responsable en todos los sentidos. Y aparte de los soportes de carteles y manteles, hay una cosa muy importante, que son los envases. Hasta ahora mismo, en general, la práctica totalidad de los que tenemos en muchos establecimientos son de plástico. Evidentemente el plástico no es el mejor material para hacer estas cosas, con lo cual este tipo de envase de cartón es mucho más reciclable, compostable, etcétera. Y, por supuesto, por tanto, es mucho más ecológico, con lo cual estamos encantados de poderlo hacer de esa manera”