“No somos culpables del cambio climático. Más bien somos víctimas del cambio climático y queremos que se sepa exactamente en qué consiste el concepto de transición ecológica. Cuando hablamos de transición, estamos hablando de cambios a ritmos sostenibles, y el mundo del campo lo que ha visto es que los cambios que se promueven desde la burocracia europea son más que una transición, una revolución. Y se trata de volver al concepto de transición para que la sostenibilidad que defendemos, lo sea ambiental, lo sea social, lo sea económica”, ha ratificado García-Page.