El consejero de Educación, Cultura y Deporte, Ángel Felpeto, explica que la exposición "Nutrición impulso vital", inaugurada hoy en el Museo de las Ciencias de Castilla-La Mancha, propone un recorrido por la nutrición desde la prehistoria hasta los aspectos más innovadores. Además está concebido de forma que resulte interesante y didáctica para los  escolares desde Primaria hasta el estudiante universitario, y para el público en general.