La directora general de Economía Circular y Agenda 2030, Esther Haro, ha dicho que venimos trabajando desde hace unos años en conocer la implicación real del sector turístico en la implementación de la economía circular. ¿Cómo lo hemos hecho? Pues por medio de estudios de análisis provincializados y además con esta jornada que estamos hoy celebrando aquí en Cuenca, de donde queremos sacar unos indicadores de Castilla-La Mancha para que precisamente las empresas o negocios turísticos tengan esos indicadores para comprobar si realmente están cumpliendo con estos objetivos