El doctor Jesús Martín, jefe del Servicio de Cirugía del Hospital General Universitario de Ciudad Real, señala que desde el año 2000 que se realizaron las primeras cirugías bariátricas en Ciudad Real se han registrado ya cerca de 800 intervenciones, lo que supone aproximadamente un 80 por ciento de la actividad total de la región que computa un millar en este tipo de cirugías.