El delegado de la Junta en Talavera, David Gómez, recordaba los numerosos reconocimientos y premios que “acumulan las almazaras de La Jara y la DOP de aceite Montes de Toledo” y  destacaba que “de la comarca de Talavera de la Reina sale aproximadamente un 30 por ciento del aceite de oliva que se produce en toda la provincia de Toledo y por tanto es un sector clave para nuestra economía y agricultura”.