El delegado de la Junta en Talavera, David Gómez Arroyo, ha asegurado que las cooperativas y almazaras son las principales propulsoras económicas y sociales de nuestros pueblos, tanto por la cantidad de socios que integran, hay muchos pueblos donde la mayoría de sus vecinos son socios de la cooperativa, como por su volumen de facturación y su contribución a la creación de empleo, “por lo que para el Gobierno regional es de vital importancia apoyar y orientar al sector agroalimentario, como elemento que fija la población y dinamiza el medio rural”.