"Es muy importante que desde España y desde Castilla-La Mancha tengamos una posición sobre la PAC y una cuestión en la que debemos avanzar en la próxima reforma de la PAC es en la puesta a disposición de los agricultores y ganaderos de herramientas que les permitan autorregularse, potenciando las 'organizaciones de productores' y las interprofesionales. En definitiva, elementos que, de alguna manera, sean capaces de condicionar los mercados, de poner en valor lo que hacen los agricultores y ganaderos y que, de esta manera, tengan mayor capacidad de negociación en la cadena agroalimentaria".