"Que han permitido avances en los últimos meses, en la última campaña con la con la obligación del pago a 30 días, creo que es una buena medida. Con la necesidad de que exista un 'contrato obligatorio', creo que es otra buena medida. Se han dado pasos importantes, en ese sentido la D.O funciona mejor pero falta un compromiso definitivo por las dos partes, viticultores y bodegas para hacer esto sostenible en el tiempo, para hacer estoy viable y que sea una herramienta útil".