"Una cata que sirve para poner en valor un producto tan nuestro como el brandy -que se elabora a partir del vino-. Siempre hablamos de la importancia que tiene en la planficación del sector del vino y, particularmente, tenemos que hacerlo cuando hablamos de brandy". "El brandy es un producto que complementa, en muchos casos, la renta de los viticultores y de las empresas de nuestra tierra en nuestra región; y Tomelloso es un lugar excelente, sin duda, para hablar de ello".