También ponemos en marcha del 21 al 24 de septiembre, con el inicio de la actividad académica de la Universidad, un simposio con investigadores nacionales e internacionales sobre las músicas de cervantes, que también tendrá lugar en Ciudad Real. Por tanto un mes de septiembre con grandes actividades para la provincia de Ciudad Real en el marco del IV Centenario donde esperamos, sobre todo, es dinamizar como siempre el turismo en el caso de hoy la gastronomía y también la excepcionalidad de nuestros productos que tienen que ser cada vez más demandados internacionalmente para nuestro posicionamiento internacional.