"Fuimos pioneros en Talavera cuando en el año 2010, cuando celebramos el primer congreso sobre bienestar animal a nivel nacional. Ese congreso sirvió de germen a lo que hoy es la Asociación Española de Bienestar Animal (SEPROBA) y desde luego, el Gobierno regional recupera a Talavera como referente en bienestar animal y manifestamos nuestro apoyo y nuestro impulso a todas las iniciativas que se pongan en marcha en esta materia que son, sin duda, muy necesarias desde todos los puntos de vista pero fundamentalmente desde el económico, para hacer rentable nuestras explotaciones ganaderas".