Directora General de Producción Agroalimentaria y Cooperativas

María Elena Escobar Sánchez

Fecha de nacimiento: 1977

Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, por la Universidad de Castilla-La Mancha (periodo 1998-2000)
Ingeniería Técnica Agrícola, especialidad en Industrias Agrarias y Alimentarias, por la Universidad de Castilla-La Mancha (periodo 1995-1998)

Técnico de Prevención de Riesgos Laborales, nivel intermedio, Instituto de Prevención, Calidad y Medio Ambiente (año 2004)
Técnico de Prevención de Riesgos Laborales, nivel superior, especialidad en seguridad, UGT (año 2006)
Técnico de Prevención de Riesgos Laborales, nivel superior, especialidad en higiene, UGT (año 2010)
Técnico Asesor de explotaciones agrarias y ganaderas, Consejería de Agricultura y Desarrollo Rural (año 2009)
Asesor de explotaciones agrarias y ganaderas, Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (año 2018)

Bodegas MANVI, trabajo como enólogo de noviembre del 2000 a mayo de 2001
Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos de Castilla-La Mancha, Ingeniera Agrícola asesorando a agricultores y ganaderos desde noviembre 2001 hasta julio de 2019 y formando parte de la Comisión Ejecutiva Regional desde 2003 hasta julio de 2019
FADEMUR, proyecto “comunidad virtual práctica para el emprendimiento femenino en el medio rural: comunidad HORTA”, de julio a diciembre de 2012.

Concejala en el Ayuntamiento de Belmonte (Cuenca), legislatura 2007-2011
Concejala en el Ayuntamiento de Belmonte (Cuenca), de mayo de 2013 a junio de 2015
Desde junio de 2019 a julio de 2023 Directora General de Producción Agroalimentaria de la JCCM.
Desde julio de 2023 a la actualidad. Directora General de Producción Agroalimentaria y Cooperativas de la JCCM.

Vicepresidenta de FADEMUR en Castilla- La Mancha, de febrero de 2008 hasta julio de 2019
Vocal en el Consejo de Administración de ECI LA MANCHA, desde febrero de 2014 hasta junio de 2019