"Y creo que un objetivo prioritario de la PAC deben ser los profesionales de la agricultura, los que realmente se juegan su dinero en la agricultura. Son los que nos suministran los alimentos y hacen que tengamos el medio ambiente que tenemos en la Unión Europea". "Creo que esas externalidades las debemos pagar a través de la PAC y, sobre todo, debemos ser capaces de concienciar a los ciudadanos de que es necesaria esta política; de que no podemos tener medio rural, medio ambiente, alimentos de calidad en la UE si no compensamos de alguna forma a nuestros agricultores y ganaderos", afirma Martínez Arroyo.