El presidente de Castilla-La Mancha celebró, anoche en Toledo, el éxito de la cocina castellanomanchega en la gala de la Guía MICHELIN España & Portugal 2023 en la que la Comunidad Autónoma ha incorporado otros tres establecimientos a los premios más prestigiosos de la firma. “Para poder ver las estrellas del cielo tiene que estar despejado, y esta tierra tiene el futuro muy despejado y ahora más desde luego con esta noche”, ha resaltado García-Page en alusión a “todos los que estaban dominados y todos los que realmente en el sector hacen de la cocina un arte”, ha señalado.