En los instantes premios a la entrega de las estrellas MICHELIN, el presidente autonómico ha puesto en relieve que actualmente, “nos atrevemos a hablar de excelencia y lo reivindicamos”. En este contexto, García-Page ha valorado el “esfuerzo” de los profesionales de la gastronomía y de la hostelería y ha concluido que no es posible salir de “ningún tipo de crisis sin la superación que hay detrás del esfuerzo de todos ustedes”, ha elogiado.