La directora general de Turismo, Ana Isabel Fernández, asegura que el Gobierno regional tiene grandes proyectos para Cuenca y su provincia, como las remodelaciones de los Museos de Paleontología y de las Ciencias, con el que además se está trabajando en un proyecto para que la Serranía de Cuenca sea certificado como destino Starlight, lo que viene a decir que tenemos unos cielos excelentes para la realización de actividades relacionadas con la observación de las estrellas.